首頁最新消息簡介攝影畫廊讀經日引網上資源網上下載網上討論區聯絡我們
聖經金句

你們要讚美耶和華!向耶和華唱新歌,在聖民的會中讚美他!願以色列因造他的主歡喜!願錫安的民因他們的王快樂!
詩篇 149:1-2



 
聖經查詢
聖經查詢(新版)
關於我們
目錄導覽
音樂詩歌點播
文化天地
時事論壇
網上教會
世界經濟
育博通
珠璣集
幽默
News
教育中心
Century Tribune 時代論壇报
山行文化出版社
文藝園地
健康資訊
美國新聞 ( 国际日报 报道)
Amazing Qingdao
有聲聖經
教會機構專欄精選
網上奉獻與支持
故障申告
聯絡我們
網站維護

設為首頁
加入「我的最愛」
瀏覽流量統計
人數: 3,448,871 
頁數: 35,425,103 
下載: 14,180 
Since 11/2005


訂閱電子報

訂閱電子週報
自訂閱名單移除
電郵Email:



  
   

Bookmark and Share   
 
吃無糖食品就不會升血糖?
12/28/2019


吃無糖食品就不會升血糖?

  清晨咖啡的一勺糖、晌午解乏的一顆巧克力、晚上慰勞自己的一個甜點人們常無法抵擋這些甜蜜的誘惑。但研究表明,各種慢性病、老年病的發生和糖都脫不了干係。那麼吃無糖食品是不是就安全了?如何吃糖更健康呢?

  糖類家族種類繁多

  生活中我們能遇到很多種類型的糖。

  單糖:包括葡萄糖、果糖、半乳糖等。

  生活中常見的含單糖的食物有蜂蜜、葡萄糖營養劑、甜菜、動物乳汁等。這類糖可以被身體直接消耗吸收,升血糖的速度特別快。

  雙糖:包括蔗糖、麥芽糖、乳糖等,雙糖在人體內需分解成單糖再被身體吸收,升血糖的速度比單糖略弱。

  單糖和雙糖食物升糖速度都比較快,糖尿病患者最好避免食用。

  多糖:包括澱粉和糖原、纖維素等,多糖是由至少要超過10個的單糖組成的聚合糖高分子碳水化合物,所有多糖都含有葡萄糖。

  代糖:代糖的種類和數量有很多,根據是否產生熱量分為:營養型甜味劑和非營養型甜味劑。

  營養型甜味劑食用後會產生熱量,但是相比於蔗糖來說還是比較低的。包括山梨醇、木糖醇、甘露醇等;

  非營養型甜味劑中還分為人工合成類,如糖精、阿斯巴甜、安賽蜜等;天然類,如甜菊糖。

  無糖食物並不一定真無糖

  近些年興起了很多無糖食品,也被稱為是糖尿病患者、減肥人士的福音,但是無糖食物是否真的無糖?並不是。

  多數食品說的無糖,是指製作過程中沒有添加葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖、麥芽糖,或者添加的這些糖含量可以忽略不計。但細究會發現:

  1.食物原料本身就帶糖:比如每100g牛奶自帶4.2g乳糖。無糖餅乾、蛋糕原料本身就是澱粉,澱粉也是多糖的一種。

  2.含有甜味劑代糖:如糖精、安賽蜜、阿斯巴甜、紐甜、三氯蔗糖等。試驗發現,在健康人群裡,吃上一星期的代糖,也會出現高血糖的現象。

  3.添加大量脂肪:還有些無糖食品為彌補無蔗糖欠佳的口感,而添加大量脂肪,導致食物熱量甚至比有糖食品還要高。

  學會科學吃糖的5招

  世界衛生組織推薦:健康成年人每天攝入的游離糖應該控制到供能比不超過10%,最好是到5%以內。也就是每天可吃25g的糖,最多不能超過50g。

  1.學會看配料表,如果有白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麥芽糊精、澱粉糖漿、果葡糖漿、麥芽糖、玉米糖漿等的,在配料表前面的位置,含糖量非常高,建議別吃。

  2.配料表中有甜味劑,如糖精、阿斯巴甜、安賽蜜、蔗糖素等,食用少量是安全的,但還是更推薦選擇醇類的天然糖類替代品,如木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇等,吃的時候也要控制量。

  3.濃縮果汁屬於糖溶液,和糖漿沒什麼區別,建議儘量別吃。

  4.澱粉類食物的主要成分是多糖,屬於隱形糖,不能忽視,要按規定量吃。

  5.選擇天然食物,避免二次加工,比如能吃水果就別喝果汁。因為水果中的糖存在於細胞中,可以阻礙升糖速度,相比果汁會好很多。

  若是血糖控制得比較好的高血糖患者,餐後兩小時血糖低於10mmol/L,可以在兩餐之間吃,每日不超過200g水果。血糖未達標者可用番茄、黃瓜等代替。

  無論是糖類還是糖的替代品,吃多不僅會讓人變胖,肥胖還會增加2型糖尿病、高血壓、高血脂及心血管系統疾病的風險。學會科學吃糖,才能離健康更近一步。


相關訊息

對伴侶斥責侮辱 用性和金錢控制 看不見的精神暴力傷害更深 
 

每天300克奶 預防血管病 
 

零食花生影響繁殖 麵包掛麵可能致命 投喂動物,是一種傷害 
 

有腸炎,補維D 
 

南瓜家族的營養告白 保護眼睛和黏膜 有利血壓和骨骼 
 

讀懂他想 吻你的信號 
 

飲食節制外出簡行 不斷學習常懷感恩 儉養身體,富養精神 
 

當個志願者,晚年更健康 
 

攝入幾大營養素 提高自身免疫力 吃好睡好能抗病毒 
 

餃子涼水和麵 烙餅冷熱各半 
 

回憶愉快的事 不打擊自信心 承認力所不及 快樂是可以訓練的 
 

活潑的孩子 運動能力強 
 

運動有地方 綠化面積大 超市離得近 就醫很方便 社區環境好,長壽老人多 
 

薑塊燉煮去除腥膻 薑絲熗鍋辛辣開胃 把薑用好,形狀很關鍵 
 

婚姻有五個境界 
 

本目錄中最多閱覽的文章

孩子上網成癮, 父母該怎麽辦? (1) 


孩子上網成癮, 父母該怎麽辦? (2) 


身與心:【斷背山】到「斷袖」 (1) 
【斷背山】的故事固然溫馨、淒美、感人,但這些違背了神的旨意「經歷」,是不足以拿來對抗「真理」。

身與心:【斷背山】到「斷袖」 (2) 
【斷背山】的故事固然溫馨、淒美、感人,但這些違背了神旨意的「經歷」,是不足以拿來對抗「真理」。

身與心:身不由己 
「身不由己」使我們感受到靈與肉爭戰的事實,也讓我們体悟到人類是生物中最沒指望的一族。

   Email: sino.american2020@gmail.com    Powered by Web4Jesus (W4J) Ministry